Tilbud

Caviro Tavernello – Sangiovese Rubicone IGT ØKO 2018

Fra 79,75 DKK

Yderligere Information

Vægt 1500 g
Land

Italien

Årgang

2018

Drue

Sangiovese

Indhold

75cl

Alkohol procent

12,5%

Antal

1, 6

Caviro Tavernello – Sangiovese Rubicone IGT ØKO 2018

Fra 79,75 DKK

Sangiovese Rubicone Organic IGT har en intens rød farve i glasset. Duften har noter af modne kirsebær og brombær. Begge går igen i smagen og giver en yderst velbalanceret vin med god fylde.

Vinen kan med sin saftige smag af røde bær med succes serveres til et bredt udvalg af kød, traditionelle italienske retter eller modne oste.

Serveringstemperatur: 16-18°C

Tavernello er lavet hovedsageligt af Sangiovese-druer, som har vokset i lerholdig jord på bakkerne i Romagna. Efter presning gærer vinen i 10 dage ved 25-26°C. Efter endt gæring filtreres vinen og gennemgår herefter den malolaktiske gæring. Herefter lagres vinen i tanke af rustfrit stål i tre til seks måneder, inden den tappes på flasker.

Ryd