Tilbud

Fantini – Pinot Grigio, Terre Siciliane IGP 2019

Fra 99,75 DKK

Yderligere Information

Vægt 1500 g
Land

Italien

Område

Abruzzo

Årgang

2019

Drue

Pinot Grigio

Indhold

75cl

Alkohol procent

12,0%

Antal

1, 2, 6

Fantini – Pinot Grigio, Terre Siciliane IGP 2019

Fra 99,75 DKK

En virkelig skøn Pinot Grigio med en flot halmgul farve. Vinen er kompleks med toner af fersken, grapefrugt, citron, urter, vanilje og muskatnød.    

Druerne dyrkes i Sambuca di Sicilia i Agrigento-provinsen på Sicilien. Markerne er nordvendte, og her forefindes et mikroklima, der giver optimale og perfekte betingelser for at fremelske fuldmodne druer med stor koncentration og masser af aroma. Druerne indeholder samtidig en flot sprød syre.

Vinifikationen er traditionel med en nænsom afstilkning og presning. Efter den alkoholiske gæring hviler vine på kvaset i 3-5 måneder. Lagringen foregår på rustfriståltanke, for at bevare den friske frugt i vinen.

Resultatet er en ren, frisk og fyldig hvidvin med masser af noter af krydderi, fersken og grapefrugt. Den har en virkelig lang og behagelig delikat eftersmag, og en god balance.

Serverings-TIPS
Serveringstemperaturen bør ikke overstige 10-12 grader. Vinen er velegnet til grillet fisk, skaldyr og lyst kød og salater.

Udmærkelser
GULDMEDALJE: Berliner Wine Trophy, 2018

Ryd