109,75 DKK

En elegant og økologisk alkoholfri rødvin fra Frankrig. Domaine Villa Noria Fermentance Pinot Noir ØKO Alkoholfri er fremstillet på Pinot Noir-druer og skabt med fokus på at bevare druens frugtige og elegante karakter efter skånsom dealkoholisering. Resultatet er en let, frisk og harmonisk rødvin med stor drikkeglæde.

Oplysninger

Land/område: Frankrig, Languedoc
Producent: Domaine Villa Noria
Serie: Fermentance
Type: Alkoholfri rødvin
Certificering: Økologisk (ØKO)
Druer: Pinot Noir
Alkohol: 0,0 % vol.

Smagsprofil & karakter

Farve:
Lys rubinrød med lette granatrøde nuancer

Duft:
Jordbær, hindbær, kirsebær og et strejf af krydderier

Smag:
Let og frugtdrevet med noter af røde bær, modne kirsebær og en blød, afrundet struktur. Pinot Noir-druens elegante karakter kommer flot til udtryk.

Eftersmag:
Frisk og harmonisk med røde frugter og let krydret afslutning

Mad & servering

Serveringstemperatur:
12–14 °C

Madmatch:
Lyst kød, fjerkræ, pastaretter, pizza, tapas og milde oste

Drikkemodenhed:
Klar til servering

Vurdering

En af de mere elegante alkoholfrie rødvine på markedet. Pinot Noir-druen bidrager med friskhed og finesse, hvilket gør vinen mere levende og balanceret end mange traditionelle alkoholfrie alternativer.

Konklusion

“Domaine Villa Noria Fermentance Pinot Noir ØKO Alkoholfri er en frisk og harmonisk alkoholfri rødvin, hvor noter af jordbær, hindbær og kirsebær skaber en let og indbydende smagsoplevelse. Den bløde struktur og den elegante frugt gør den velegnet både til mad og som et alkoholfrit alternativ i hverdagen. En moderne økologisk alkoholfri vin med flot balance, finesse og stor drikkeglæde.”