119,75 DKK 50,00 DKK

En rødvin fra Campania i Italien, produceret af Milianti. Vinen er lavet på 100% Aglianico og udtrykker intensitet, struktur og mørk frugt med fokus på frisk syre, faste tanniner og krydret karakter.

Oplysninger

• Land/område: Italien, Campania (Beneventano)

• Årgang: 2023

• Producent: Milianti

• Klassifikation: IGT Beneventano

• Druer: 100% Aglianico

• Alkohol: Ca. 13–14% vol.

Smagsprofil & karakter

• Farve: Dyb rubinrød med violette nuancer

• Duft: Aromaer af mørke kirsebær, blommer, viol, krydderier og let jordet mineralitet

• Smag: Struktureret og kraftfuld med frisk syre, faste tanniner og koncentreret mørk frugt

• Eftersmag: Medium til lang med krydret, tør og vedvarende afslutning

Mad & servering

• Serveringstemperatur: Ca. 16–18 °C

• Madmatch: Velegnet til grillet kød, lam, braiserede retter, pastaretter med kød og modne oste

• Drikkemodenhed: Drikkeklar nu, kan gemmes 3–6 år

Vurdering
En karakterfuld og klassisk Aglianico med flot struktur og balance. Vinen udmærker sig ved sin friske syre, mørke frugt og tydelige terroir-præg.

Konklusion
“Milianti Aglianico Beneventano IGT 2023 er en struktureret og krydret rødvin med mørk frugt og frisk syre – ideel til kraftige retter og grillet kød.”