99,75 DKK 89,75 DKK

En fyldig og krydret rødvin fra Sydafrika, hvor Shiraz bidrager med mørk frugt og varme krydderier, mens Mourvèdre tilfører struktur og dybde. En harmonisk og kraftfuld blend med god balance.

Oplysninger

• Land/område: Sydafrika, Western Cape

• Årgang: 2024

• Producent: Percheron

• Druer: Shiraz & Mourvèdre

• Alkohol: Ca. 13,5–14 % vol.

Smagsprofil & karakter

• Farve: Dyb mørkerød

• Duft: Solbær, blomme, sort peber og let røg

• Smag: Fyldig og frugtrig med modne tanniner og krydret kompleksitet

• Eftersmag: Lang og afrundet med varm krydret afslutning

Mad & servering

• Serveringstemperatur: 16–18 °C

• Madmatch: Grillet oksekød, lam, barbecue og kraftige gryderetter

• Drikkemodenhed: Drikkeklar nu og de næste 4–6 år

Vurdering
En kraftfuld og velstruktureret rødvin med flot balance mellem frugt, krydderi og fylde.

Konklusion
“Percheron Shiraz/Mourvèdre 2024 er en generøs og smagfuld rødvin med mørk frugt, krydret dybde og solid struktur. Den kombinerer Shiraz’ saftige intensitet med Mourvèdres karakter og giver en vin, der både har varme og elegance. Et oplagt valg til grill, simreretter og hyggelige middage, hvor der ønskes en fyldig vin med personlighed og god længde.”