229,75 DKK

En elegant og velstruktureret rødvin fra Rioja i Spanien. Årgang 2019 byder på moden frugt, fine krydderier og velintegreret fad i en klassisk og harmonisk Reserva-stil.

Oplysninger

• Land/område: Spanien, Rioja
• Årgang: 2019
• Producent: Valserrano
• Klassifikation: Reserva
• Druer: Tempranillo (evt. med små mængder Graciano)
• Alkohol: Ca. 13,5–14 % vol.

Smagsprofil & karakter

• Farve:
  Dyb rubinrød
• Duft:
  Kirsebær, blommer, vanilje, krydderier og let ristet eg
• Smag:
  Fyldig og balanceret med moden frugt, bløde tanniner, frisk syre og elegant fadpræg
• Eftersmag:
  Lang og afrundet med noter af frugt, vanilje og let krydret afslutning

Mad & servering

• Serveringstemperatur:
  16–18 °C
• Madmatch:
  Oksekød, lam, grillet kød, tapas og modne oste
• Drikkemodenhed:
  Drikkeklar nu og de næste 5–8 år

Vurdering

En klassisk Rioja Reserva med flot balance mellem frugt, fad og struktur – både elegant og anvendelig.

Konklusion

“Valserrano Rioja Reserva 2019 er en harmonisk og velafbalanceret rødvin, hvor moden frugt, krydderier og diskret fad smelter sammen i en elegant helhed. Vinen fremstår fyldig med bløde tanniner og lang eftersmag, hvilket gør den ideel til både hverdagsluksus og mere kraftige retter. Et flot eksempel på klassisk Rioja med både dybde og finesse.”