Babich - Sauvignon Blanc 2023

En klassisk og aromatisk Sauvignon Blanc fra New Zealand, produceret af Babich Wines. Vinen byder på intens frugt, sprød syre og den karakteristiske Marlborough-stil med masser af friskhed.

Oplysninger

Land/område: New Zealand, Marlborough

Årgang: 2022

Producent: Babich Wines

Druer: 100 % Sauvignon Blanc

Alkohol: Ca. 12,5–13 % vol.

Smagsprofil & karakter

Farve: Lys, klar strågul

Duft: Stikkelsbær, passionsfrugt, lime og friskklippet græs

Smag: Sprød og livlig med intens frugt, citrus og flot syre

Eftersmag: Ren, frisk og aromatisk

Mad & servering

Serveringstemperatur: 8–10 °C

Madmatch: Skaldyr, fisk, salater, gedeost og asiatiske retter

Drikkemodenhed: Drikkeklar nu

VurderingEn frisk og frugtdrevet Sauvignon Blanc med typisk newzealandsk karakter og høj aromatisk intensitet.

Konklusion“Babich Sauvignon Blanc 2022 er en sprød og aromatisk hvidvin med masser af friskhed og tropisk frugt – perfekt til lette retter og som aperitif.”