Bodegas Luis Cañas - Rioja Alavesa Blanco 2019

En kompleks og elegant hvidvin fra Rioja Alavesa i Spanien. Denne vin er lavet på Viura-druen og viser både friskhed, moden frugt og et let fadpræg, hvilket giver dybde og struktur.

Oplysninger

Land/område: Spanien, Rioja Alavesa

Årgang: 2019

Producent: Bodegas Luis Cañas

Druer: 100 % Viura

Alkohol: Ca. 13 % vol.

Smagsprofil & karakter

Farve: Lys gylden med grønligt skær

Duft: Citrus, grønne æbler, moden pære, let vanilje og let ristet fad

Smag: Fyldig og rund med moden frugt, frisk syre og elegant fad

Eftersmag: Lang og mineralsk med cremet finish

Mad & servering

Serveringstemperatur: 8–10 °C

Madmatch: Fisk, skaldyr, lyst fjerkræ, cremede pastaretter og milde oste

Drikkemodenhed: Drikkeklar nu og de næste 4–6 år

VurderingEn velstruktureret og harmonisk hvidvin med både fylde og friskhed.

Konklusion“Bodegas Luis Cañas Rioja Alavesa Blanco 2019 er en elegant og kompleks hvidvin, hvor moden citrus og grøn frugt kombineres med subtilt fad og mineralsk præcision. Den fremstår balanceret og harmonisk med en lang og cremet afslutning, hvilket gør den både madvenlig og behagelig at nyde alene. En vin med struktur, finesse og alsidighed, der tydeligt viser kvaliteten af Rioja Alavesas hvide vine.”