Brotte - Les Hauts de Barville Châteauneuf-du-Pape Blanc 2023

En fyldig og elegant hvidvin fra det sydlige Rhône, Frankrig. Les Hauts de Barville Blanc 2023 kombinerer moden frugt, floral finesse og diskret krydret kompleksitet i en harmonisk og struktureret stil.

Oplysninger

Land/område: Frankrig, Rhône, Châteauneuf-du-Pape

Årgang: 2023

Producent: Brotte

Druer: Typisk blend af Grenache Blanc, Roussanne og Clairette

Alkohol: Ca. 13,5–14 % vol.

Smagsprofil & karakter

Farve: Lys gylden med klar glans

Duft: Hvide blomster, fersken, pære, citrus og let honning

Smag: Fyldig og rund med moden frugt, balancerende syre og let cremet struktur

Eftersmag: Lang og elegant med mineralsk og let krydret finish

Mad & servering

Serveringstemperatur: 10–12 °C

Madmatch: Fisk med smørsauce, skaldyr, fjerkræ, lyst kød og faste oste

Drikkemodenhed: Drikkeklar nu, men kan gemmes 5–7 år

VurderingEn struktureret og harmonisk Châteauneuf-du-Pape Blanc med fylde, kompleksitet og elegant balance.

Konklusion“Brotte Les Hauts de Barville Châteauneuf-du-Pape Blanc 2023 er en fyldig og aromatisk hvidvin, hvor moden frugt, floral finesse og let krydret kompleksitet smelter sammen i harmonisk balance. Den fremstår både rund og frisk med lang, vedvarende eftersmag, hvilket gør den ideel til gastronomiske retter med smør, fløde eller grillet fisk. En vin, der tydeligt viser det sydlige Rhônes evne til at skabe hvide vine med struktur, dybde og elegance.”