Eser - Oestricher Lenchen Kabinett Feinherb Riesling 2023

En frisk og let halvtør hvidvin fra Rheingau i Tyskland, produceret af Weingut Eser. Vinen er lavet på 100% Riesling og udtrykker aromatisk intensitet, elegant syre og frugt med noter af grønne æbler, fersken og citrus.

Oplysninger

Land/område: Tyskland, Rheingau

Årgang: 2023

Producent: Weingut Eser

Klassifikation: Kabinett, Feinherb

Druer: 100% Riesling

Alkohol: Ca. 11–12 % vol.

Smagsprofil & karakter

Farve: Lys strågul med grønligt skær

Duft: Aromaer af grønne æbler, fersken, citrus og blomster

Smag: Let sødmebalanceret med frisk syre, ren frugt og elegant mineralitet

Eftersmag: Medium med frugtig, frisk og delikat afslutning

Mad & servering

Serveringstemperatur: 8–10 °C

Madmatch: Perfekt til asiatisk mad, sushi, salater, krydrede retter og lette forretter

Drikkemodenhed: Drikkeklar nu, bedst nydt ung for maksimal friskhed

VurderingEn aromatisk og tilgængelig Riesling med flot balance mellem sødme og syre. Vinen udmærker sig ved sin friske stil og madvenlighed.

Konklusion“Eser Oestricher Lenchen Kabinett Feinherb Riesling 2023 er en frisk og let halvtør hvidvin med noter af æble, fersken og citrus – ideel til asiatisk mad og lette retter.”