Paul Jaboulet Ainé - Paralléle 45 2024 ØKO

En økologisk certificeret Rhône-vin fra det anerkendte hus Paul Jaboulet Aîné. Parallèle 45 er opkaldt efter den 45. breddegrad, som løber gennem Rhône-dalen, og er kendt for sin balance mellem frugt, krydderi og elegance.

Oplysninger

Land/område: Frankrig, Rhône

Årgang: 2024

Producent: Paul Jaboulet Aîné

Appellation: Côtes du Rhône AOP

Druer: Primært Grenache og Syrah

Certificering: Økologisk

Alkohol: Ca. 13,5 % vol.

Smagsprofil & karakter

Farve: Klar rubinrød

Duft: Røde bær, blomme, sort peber og lette krydderurter

Smag: Mellemfyldig med saftig frugt, bløde tanniner og krydret karakter

Eftersmag: Harmonisk og afrundet med diskret krydderi

Mad & servering

Serveringstemperatur: 16–18 °C

Madmatch: Grillet kød, lam, pastaretter og charcuteri

Drikkemodenhed: Drikkeklar nu, kan gemmes 3–5 år

VurderingEn klassisk og alsidig Côtes du Rhône med flot balance og økologisk profil.

Konklusion“Paul Jaboulet Aîné Parallèle 45 2024 ØKO er en harmonisk og frugtdrevet Rhône-vin med krydret elegance – perfekt til både hverdags- og middagsbordet.”