Percheron - Chenin/Viognier 2024

En frisk og aromatisk hvidvin fra Western Cape, Sydafrika. Årgang 2024 kombinerer Chenin Blancs sprødhed med Viogniers florale og frugtige karakter i en harmonisk og letdrikkelig stil.

Oplysninger

Land/område: Sydafrika, Western Cape

Årgang: 2024

Producent: Percheron

Druer: Chenin Blanc & Viognier

Alkohol: Ca. 12,5–13 % vol.

Smagsprofil & karakter

Farve: Lys strågul

Duft: Hvide blomster, fersken, pære og citrus

Smag: Frisk og saftig med moden stenfrugt, let tropisk nuance og balanceret syre

Eftersmag: Ren og frugtig med blød, aromatisk afslutning

Mad & servering

Serveringstemperatur: 8–10 °C

Madmatch: Salater, fisk, skaldyr, kylling og let krydrede retter

Drikkemodenhed: Drikkeklar nu og de næste 2–3 år

VurderingEn aromatisk og velafbalanceret hvidvin med friskhed, frugt og florale noter i flot harmoni.

Konklusion“Percheron Chenin/Viognier 2024 er en frisk og indbydende hvidvin, hvor Chenin Blancs sprøde syre møder Viogniers aromatiske og florale karakter. Den fremstår saftig og harmonisk med ren, frugtig eftersmag, hvilket gør den særdeles velegnet til lette retter og hyggelige stunder. En vin, der tydeligt viser Western Capes evne til at skabe blends med både friskhed, charme og tilgængelig elegance.”

En aromatisk og frisk hvidvin fra Sydafrika, hvor Chenin Blanc giver sprødhed og struktur, mens Viognier tilfører fylde og blomstrende aroma. En harmonisk og let tilgængelig blend med både friskhed og rundhed.

Oplysninger

Land/område: Sydafrika, Western Cape

Årgang: 2024

Producent: Percheron

Druer: Chenin Blanc & Viognier

Alkohol: Ca. 12,5–13 % vol.

Smagsprofil & karakter

Farve: Lys strågul

Duft: Fersken, pære, citrus og hvide blomster

Smag: Frisk og frugtdrevet med blød tekstur og balanceret syre

Eftersmag: Ren og afrundet med let aromatisk fylde

Mad & servering

Serveringstemperatur: 8–10 °C

Madmatch: Fisk, skaldyr, salater, asiatisk inspirerede retter og lette kyllingeretter

Drikkemodenhed: Drikkeklar nu og de næste 2–3 år

VurderingEn velbalanceret og charmerende hvidvin, der kombinerer friskhed og aromatisk fylde på fin vis.

Konklusion“Percheron Chenin/Viognier 2024 er en indbydende og alsidig hvidvin, der forener Chenins sprødhed med Viogniers bløde, aromatiske karakter. Den leverer frisk frugt, let blomstrende noter og en behagelig rundhed, som gør den oplagt både som terrassevin og som ledsager til lette retter. En ukompliceret, men smagfuld vin, der giver meget kvalitet for stilen.”