Perigord - Sauvignon Blanc 2025

En hvidvin fra Frankrig, produceret i Périgord-området. Vinen er lavet på Sauvignon Blanc og udtrykker friskhed, aromatisk intensitet og sprød frugt med klassiske noter af citrus og grønne elementer.

Oplysninger

Land/område: Frankrig, Périgord

Årgang: 2025

Producent: Périgord

Klassifikation: IGP Périgord

Druer: 100% Sauvignon Blanc

Alkohol: Ca. 12–12,5 % vol.

Smagsprofil & karakter

Farve: Lys strågul med grønligt skær

Duft: Frisk og aromatisk med noter af lime, citron, grønne æbler, stikkelsbær og let urtet præg

Smag: Let og sprød med livlig syre, ren frugt og frisk mineralitet

Eftersmag: Frisk og tør med citrus og grønne noter

Mad & servering

Serveringstemperatur: 8–10 °C

Madmatch: Ideel til fisk, skaldyr, salater, gedeost og lette sommerretter

Drikkemodenhed: Drikkeklar nu, bedst nydt ung for maksimal friskhed

VurderingEn klassisk og ukompliceret Sauvignon Blanc med fokus på friskhed og aromatik. Vinen udmærker sig ved sin sprøde stil og høje drikkevenlighed.

Konklusion“Périgord Sauvignon Blanc 2024 er en frisk og aromatisk hvidvin med livlig syre og citruspræg – perfekt til lette retter og varme dage.”