Thorn-Clarke - Riesling 2023

En frisk og aromatisk Riesling fra det anerkendte australske vinhus Thorn-Clarke. Vinen kombinerer sprød syre, ren frugt og flot mineralitet i en livlig og elegant stil.

Oplysninger

Land/område: Australien, Eden Valley

Årgang: 2023

Producent: Thorn-Clarke

Druer: 100 % Riesling

Alkohol: Ca. 11,5–12 % vol.

Smagsprofil & karakter

Farve: Meget lys strågul med grønligt skær

Duft: Lime, citron, grønne æbler og florale noter

Smag: Tør, sprød og intens med markant citrusfrugt og frisk syre

Eftersmag: Ren og vedvarende med mineralsk præg

Mad & servering

Serveringstemperatur: 8–10 °C

Madmatch: Skaldyr, asiatisk inspirerede retter, sushi og lette fiskeretter

Drikkemodenhed: Drikkeklar nu, kan gemmes 5–10 år

VurderingEn klassisk Eden Valley Riesling med flot syre og lagringspotentiale.

Konklusion“Thorn-Clarke Riesling 2023 er en sprød og citrusfrisk hvidvin med flot balance og mineralsk elegance.”