Weingut Geils - Frauenberg Riesling 2021

En elegant og mineralsk Riesling fra Rheinhessen i Tyskland. Frauenberg-marken giver vinen intensitet, frisk syre og en fin balance mellem frugt og terroirpræg.

Oplysninger

Land/område: Tyskland, Rheinhessen

Årgang: 2021

Producent: Weingut Geils

Druer: 100 % Riesling

Alkohol: Ca. 12–12,5 % vol.

Smagsprofil & karakter

Farve: Lys strågul

Duft: Citrus, grønne æbler, hvide blomster og mineralske toner

Smag: Tør og sprød med frisk syre, præcis frugt og tydelig mineralitet

Eftersmag: Lang og vedvarende med ren og elegant finish

Mad & servering

Serveringstemperatur: 8–10 °C

Madmatch: Fisk, skaldyr, sushi, asiatiske retter og lettere forretter

Drikkemodenhed: Drikkeklar nu og de næste 5–7 år

VurderingEn klassisk og velafbalanceret Riesling med friskhed, præcision og flot terroirudtryk.

Konklusion“Weingut Geils Frauenberg Riesling 2021 er en sprød og elegant hvidvin, hvor citrusfrugt og grønne æbler kombineres med tydelig mineralitet og livlig syre. Den fremstår harmonisk og præcis, hvilket gør den både forfriskende alene og særdeles madvenlig. Med sin længde, finesse og balance er den et oplagt valg til gastronomiske retter, samtidig med at den demonstrerer Rheinhessens potentiale for Riesling af høj kvalitet.”