Wente - Morning Fog Chardonnay 2023

En fyldig og harmonisk Chardonnay fra Californien. Morning Fog er Wentes signaturvin og kombinerer moden frugt med diskret fadpræg og en blød, cremet struktur.

Oplysninger

Land/område: USA, Californien

Årgang: 2023

Producent: Wente Vineyards

Druer: 100 % Chardonnay

Alkohol: Ca. 13,5 % vol.

Smagsprofil & karakter

Farve: Klar gylden

Duft: Æble, pære, tropisk frugt, vanilje og let ristede noter

Smag: Rund og fyldig med moden frugt, cremet tekstur og balanceret syre

Eftersmag: Blød og vedvarende med let fadkrydderi

Mad & servering

Serveringstemperatur: 10–12 °C

Madmatch: Grillet fisk, kylling, pasta med flødesauce og milde oste

Drikkemodenhed: Drikkeklar nu, kan gemmes 3–5 år

VurderingEn klassisk californisk Chardonnay med flot balance mellem frugt, fad og friskhed.

Konklusion“Wente Morning Fog Chardonnay 2023 er en fyldig og elegant hvidvin med cremet struktur og diskret fad – perfekt til både fisk og lyst kød.”