Silkeblød og forfriskende

Vinen fremstår med en sart rød farve i glasset med fine bobler, der elegant stiger op i glasset. Duften af blomster blandes med røde frugter og et hint af nybagt brød, som stammer fra tiden, hvor vinen har ligget med druekvaset. Smagen er tør men alligevel silkeblød og forfriskende og syreindholdet er velafbalanceret.

Castellblanc Rosado Brut er velegnet til skal- og krebsdyr, retter med røget kød, pocheret eller grillet fisk, ris- og pastaretter, men den er også perfekt som aperitif eller til tapas.

Cava udvikler sig ikke med alderen, så det anbefales at drikke Cava’en indenfor 2 år fra købsdatoen.

Serveringstemperatur: 7-8°C