Porto Réccua - Late Bottled Vintage 2007

En klassisk og fyldig LBV-portvin fra Douro-dalen i Portugal, produceret af Porto Réccua. Vinen er lavet på traditionelle portugisiske druesorter og udtrykker koncentreret frugt, struktur og modenhed.

Oplysninger

Land/område: Portugal, Douro

Årgang: 2007

Producent: Porto Réccua

Type: Late Bottled Vintage Port

Druer: Traditionelle Douro-druer

Alkohol: Ca. 20 % vol.

Smagsprofil & karakter

Farve: Dyb rubinrød med lette teglnuancer

Duft: Mørke bær, solbær, blomme, kakao og let krydderi

Smag: Fyldig og intens med koncentreret frugt, modne tanniner og god balance mellem sødme og friskhed

Eftersmag: Lang, varm og vedvarende med frugtige og let krydrede noter

Mad & servering

Serveringstemperatur: 14–16 °C

Madmatch: Blåskimmeloste, mørk chokolade, nøddebaserede desserter eller som solist

Drikkemodenhed: Drikkeklar nu, kan gemmes flere år

VurderingEn klassisk og velstruktureret LBV-portvin med flot dybde og moden frugt. Den udmærker sig ved sin balance og lange eftersmag.

Konklusion“Porto Réccua Late Bottled Vintage 2007 er en fyldig og klassisk portvin med mørk frugt og lang eftersmag – perfekt til ost, dessert eller som afslutning på et godt måltid.”