99,75 DKK 79,75 DKK

Cap De Coste – Rosé Vin de Pays d’Oc 2023

Kort beskrivelse
En frisk og frugtig rosé fra Sydfrankrig. Årgang 2023 fremhæver saftige røde bær, let citrus og subtilt blomsterpræg i en harmonisk og tilgængelig stil.

Oplysninger

• Land/område: Frankrig, Vin de Pays d’Oc

• Årgang: 2023

• Producent: Cap De Coste

• Druer: Grenache & Syrah

• Alkohol: Ca. 12 % vol.

Smagsprofil & karakter

• Farve: Lys rosa

• Duft: Jordbær, hindbær og let blomsterpræg

• Smag: Frisk og saftig med røde bær, mild syre og afrundet struktur

• Eftersmag: Ren og let frugtig finish

Mad & servering

• Serveringstemperatur: 8–10 °C

• Madmatch: Salater, fisk, skaldyr, lyst kød og lette sommerretter

• Drikkemodenhed: Drikkeklar nu og de næste 2–3 år

Vurdering
En harmonisk og letdrikkelig rosé med flot balance mellem frugt og syre, ideel til sommerbrug.

Konklusion
“Cap De Coste Rosé Vin de Pays d’Oc 2023 er en frisk og indbydende rosé, hvor saftige røde bær og let blomsterpræg kombineres med mild syre og harmonisk struktur. Vinen fremstår ren og elegant med frugtig eftersmag, hvilket gør den velegnet til salater, fisk, skaldyr og lette sommerretter. En vin, der tydeligt viser Sydfrankrigs evne til at levere friske, aromatiske og tilgængelige rosévine med både friskhed og drikkeglæde.”