159,75 DKK

En elegant og frisk rosé fra Mosel, Tyskland. Årgang 2021 fremhæver saftige røde bær, let floralitet og sprød syre i en harmonisk og tilgængelig stil.

Oplysninger

• Land/område: Tyskland, Mosel
• Årgang: 2021
• Producent: Weingut Nik Weis
• Druer: Pinot Noir (Spätburgunder)
• Alkohol: Ca. 12 % vol.

Smagsprofil & karakter

• Farve: Lys rosa
• Duft: Jordbær, hindbær og let blomsterpræg
• Smag: Frisk og saftig med røde bær, mild syre og elegant afrunding
• Eftersmag: Ren, frugtig og let krydret finish

Mad & servering

• Serveringstemperatur: 8–10 °C
• Madmatch: Salater, fisk, lyst kød, tapas og lette sommerretter
• Drikkemodenhed: Drikkeklar nu og de næste 2–3 år

Vurdering
En harmonisk og elegant rosé med flot balance mellem frugt og syre, ideel til sommerbrug og lette retter.

Konklusion
“Weingut Nik Weis Pinot Noir Rosé 2021 er en frisk og indbydende vin, hvor saftige røde bær og let floralitet kombineres med mild syre og elegant struktur. Vinen fremstår ren og harmonisk med frugtig eftersmag, hvilket gør den velegnet til salater, fisk, lyst kød og lette sommerretter. En rosé, der tydeligt viser Mosels evne til at levere elegante, aromatiske og letdrikkelige Pinot Noir-rosévine med stor drikkeglæde.”