799,75 DKK 625,00 DKK

Watt Whisky Caol Ila 13 YO er en uafhængig aftapning af den klassiske Islay-single malt Caol Ila, udvalgt og tappet af den britiske uafhængige aftapper Watt Whisky Company. Whiskyen er lagret i 13 år og tappet med høj alkoholstyrke (55,6 %), hvilket typisk giver et intenst og komplekst udtryk.

Smagsprofil & karakter

• Aroma: Klassiske Caol Ila-træk med frisk røg, tørv, havluft, salt og frisk frugt. Den kombinerer maritim friskhed med en sødlig frugtighed i næsen, hvilket gør den både kraftfuld og nuanceret.

Smag: Mundfornemmelsen er typisk præget af tørverøg, salt, og maritime noter, afbalanceret med frugtige nuancer og en vis sødme. Den høje styrke fremhæver både røg og maltens dybde. Whiskyen kan ofte opleves som olieagtig og koncentreret, med elementer af citrus og peber.

Eftersmag: Lang og røgfyldt med maritim salinitet og tørvefinish – en klassisk Islay-oplevelse, som samtidig viser aftapperens håndværk i at bevare destilleriets karakter.

Producenten – Watt Whisky Company
Watt Whisky er en relativt ny, uafhængig aftapper etableret i december 2019 af whiskyfolk med mange års erfaring fra branchen. De fokuserer på små, interessante single cask-aftapninger og kæmper for kvalitet frem for kvantitet. Kort om Caol Ila-karakter
Caol Ila-destilleriet på Islay er kendt for sin maritime whisky — typisk lettere i stilen blandt Islay-whiskyer, men med markant tørv, røg og saltet havluft som signaturtræk. Denne whisky bringer disse klassiske elementer frem i en moden og kraftfuld form efter 13 års lagring.

👉 Samlet set er Watt Whisky Caol Ila 13 YO en intens, røgfyldt og maritim whisky, der appellerer til dem, som elsker klassiske Islay-noter – røg, tørv og salt – men også ønsker lidt frugtighed og kompleksitet fra en længere lagring.