219,75 DKK

En elegant og terroirdrevet rødvin fra Vista Flores i Uco Valley, Mendoza, produceret af Catena Zapata. Vinen er lavet på 100% Malbec og udtrykker friskhed, finesse og ren frugt med tydeligt præg af højbeliggende vinmarker.

Oplysninger

• Land/område: Argentina, Mendoza, Uco Valley – Vista Flores

• Årgang: 2022

• Producent: Catena Zapata

• Klassifikation: Catena Appellations

• Druer: 100% Malbec

• Alkohol: Ca. 13,5 % vol.

Smagsprofil & karakter

• Farve: Dyb rubinlilla

• Duft: Aromaer af modne blommer, mørke kirsebær, violer og let mineralsk præg

• Smag: Medium til fyldig med frisk syre, fine tanniner og ren, saftig frugt

• Eftersmag: Elegant og vedvarende med frugtige og let krydrede nuancer

Mad & servering

• Serveringstemperatur: 16–18 °C

• Madmatch: Ideel til grillet oksekød, lam, empanadas, pastaretter og faste oste

• Drikkemodenhed: Drikkeklar nu, kan gemmes 6–10 år

Vurdering
En raffineret Malbec med fokus på terroir og balance frem for kraft. Vinen udmærker sig ved sin friskhed, elegance og præcise frugtprofil.

Konklusion
“Catena Zapata Vista Flores Malbec 2022 er en elegant og terroirdrevet rødvin med ren frugt og frisk struktur – ideel til grillet kød og klassiske argentinske retter.”