209,75 DKK

En elegant og frugtdrevet Spätburgunder (Pinot Noir) fra Pfalz i Tyskland. Vinen kombinerer frisk rød frugt med fine tanniner og en let krydret undertone i en klassisk, balanceret stil.

Oplysninger

• Land/område: Tyskland, Pfalz

• Årgang: 2023

• Producent: Weingut Reichsrat von Buhl

• Druer: 100 % Spätburgunder (Pinot Noir)

• Alkohol: Ca. 12,5–13 % vol.

Smagsprofil & karakter

• Farve: Klar rubinrød

• Duft: Kirsebær, hindbær, skovbund og let krydderi

• Smag: Saftig og elegant med frisk syre, fine tanniner og delikat frugt

• Eftersmag: Let krydret og harmonisk med flot balance

Mad & servering

• Serveringstemperatur: 14–16 °C

• Madmatch: Fjerkræ, svinekød, svamperetter, charcuteri og milde oste

• Drikkemodenhed: Drikkeklar nu, kan gemmes 4–6 år

Vurdering
En stilren og velafbalanceret Spätburgunder med klassisk tysk finesse.

Konklusion
“Weingut Reichsrat von Buhl Spätburgunder 2023 er en elegant og charmerende rødvin, der viser Pinot Noirs finesse i tysk fortolkning. Den byder på frisk rød frugt, delikate tanniner og en flot syrestruktur, som gør den både madvenlig og let at nyde alene. Et oplagt valg for dem, der søger en mere kølig, raffineret og balanceret rødvin med fokus på elegance frem for kraft.”