Fra 149,75 DKK

En elegant og aromatisk rødvin fra Bourgogne, Frankrig, med livlig frugt og bløde tanniner. Denne vin viser Pinot Noirs finesse med friskhed, delikat struktur og let krydret kompleksitet.

Oplysninger

• Land/område: Frankrig, Bourgogne, Hautes Côtes de Beaune

• Årgang: 2019

• Producent: Claire Laroche

• Druer: 100 % Pinot Noir

• Alkohol: Ca. 13 % vol.

Smagsprofil & karakter

• Farve: Lys rubinrød

• Duft: Røde bær, kirsebær, hindbær og let krydderi

• Smag: Rund og saftig med frisk frugt, bløde tanniner og diskret fad

• Eftersmag: Vedvarende med elegant bærfinish

Mad & servering

• Serveringstemperatur: 15–17 °C

• Madmatch: Let fjerkræ, svinekød, lam, charcuteri og milde oste

• Drikkemodenhed: Drikkeklar nu og de næste 3–5 år

Vurdering
En elegant og harmonisk Bourgogne med frisk frugt, bløde tanniner og subtil kompleksitet.

Konklusion
“Claire Laroche Bourgogne Hautes Côtes de Beaune 2019 er en aromatisk og delikat rødvin, hvor frisk røde bærfrugter møder bløde tanniner og let krydret nuance i en harmonisk balance. Den fremstår elegant og tilgængelig med vedvarende finish, hvilket gør den velegnet til lettere retter eller som nydelse alene. En vin, der tydeligt illustrerer Bourgognes finesse og Pinot Noirs charme med balance, friskhed og finesse.”