Braunstein Peder Wessel – En Søhelts Friske Styrke

En karakterfuld bitter der, ligesom sin navngiver, er både modig og markant. En perfekt balance mellem kølig friskhed og sofistikeret bitterhed, skabt til øjeblikke der kræver fokus og karakter.

Næse:
Forfriskende duft af mentol og mystisk myrra åbner aromapaletten. Dybere lag afslører overraskende noter af kaffelikør og mørk chokolade. En kompleks og indbydende duftprofil der lover både friskhed og dybde.

Smag:
Pebermyntens kølige karakter møder først ganen med en forfriskende mentolfornemmelse. Smagsrejsen udvikler sig med en markant, men velafbalanceret bitterhed. Eftersmagen overrasker med tørre kakaotoner og raffineret engelsk lakrids der bliver hængende.

Serveringsforslag:
• Iskold direkte fra fryseren for maksimal friskhed
• Ved stuetemperatur for fuld aromakompleksitet
• Som opstrammer til dagens start
• Som forfriskende digestif

Temperatur:
• Fra køl/frys: Fremhæver viskositeten og den kølige friskhed
• Stuetemperatur: Udfolder alle smagsnuancer optimalt

Særlige kendetegn:
• Distinkt mentolkarakter
• Kompleks bitterhed
• Sofistikeret eftersmag
• Alsidig anvendelse

En forfriskende bitter der, som Tordenskjold selv, er klar til enhver lejlighed – hvad enten det er som dagens første dram eller som en værdig afslutning på måltidet.