199,75 DKK

En autentisk og karakterfuld cachaça fra Brasilien. Cachaça 51 er Brasiliens mest kendte cachaça og fremstilles af friskpresset sukkerrørssaft, hvilket giver en frisk, let sødmefuld og livlig spiritus, der er uundværlig i den klassiske Caipirinha.

Oplysninger

Land/område: Brasilien
Producent: Companhia Müller de Bebidas
Type: Cachaça
Cuvée: Cachaça 51
Råvare: Friskpresset sukkerrørssaft
Alkohol: 40 % vol.

Smagsprofil & karakter

Farve:
Krystalklar

Duft:
Frisk sukkerrør, citrus, grønne urter og lette florale noter

Smag:
Ren og livlig med noter af sukkerrør, citrus, tropisk frugt og en let krydret karakter

Eftersmag:
Frisk og tør med vedvarende noter af sukkerrør og citrus

Mad & servering

Serveringstemperatur:
Serveres ved stuetemperatur, over is eller i cocktails

Madmatch:
Perfekt til tropiske frugter, grillede skaldyr og brasilianske specialiteter

Anvendelse:
Ideel til Caipirinha, Batida og andre klassiske brasilianske cocktails

Vurdering

En klassisk og autentisk cachaça med friskhed, karakter og stor alsidighed. Den rene sukkerrørskarakter gør den til et oplagt valg til cocktails, men den kan også nydes ren.

Konklusion

“Cachaça 51 er en af Brasiliens mest ikoniske spiritusser, hvor frisk sukkerrør, citrus og lette krydderier skaber en livlig og autentisk smagsoplevelse. Den rene og friske karakter gør den perfekt som base i den klassiske Caipirinha, mens den samtidig giver et spændende indblik i Brasiliens nationale spiritus. En klassiker med masser af karakter, friskhed og sydamerikansk charme.”