129,75 DKK

En kraftfuld og intens mjød med fylde, dybde og krydrede noter. Odin’s Skull kombinerer honningens naturlige sødme med mørke bær og krydderier, hvilket giver en kompleks og markant smagsoplevelse.

Oplysninger

• Land/område: Danmark

• Producent: Dansk Mjød

• Type: Mjød

• Alkohol: Ca. 13 % vol.

Smagsprofil & karakter

• Farve: Mørk rubinrød

• Duft: Mørke bær, honning, krydderier og let ristet nuance

• Smag: Fyldig og rund med sødme, mørk frugt og krydret kompleksitet

• Eftersmag: Lang, intens og varmende med vedvarende sødme og krydderi

Mad & servering

• Serveringstemperatur: 10–12 °C

• Madmatch: Vildt, rødt kød, stærke oste og krydrede retter

• Drikkemodenhed: Drikkeklar nu

Vurdering
En harmonisk og kraftfuld mjød med fylde, sødme og karakterfuld krydderprofil.

Konklusion
“Dansk Mjød Odin’s Skull er en intens og kompleks mjød, hvor honningens sødme smelter sammen med mørke bær og krydderier i en harmonisk balance. Den fremstår fyldig og markant med lang, varmende eftersmag, hvilket gør den ideel til kraftige retter eller som nydelse alene. En drik, der tydeligt demonstrerer nordisk mjødhåndværk med karakter, dybde og finesse.”