En frisk og letdrikkelig hvidvin fra Italien. Årgang 2025 fremhæver Pinot Grigios sprøde citrus, grønne frugter og lette florale noter i en elegant og harmonisk stil.

Oplysninger

• Land/område: Italien
• Årgang: 2025
• Producent: Fabiano
• Druer: 100 % Pinot Grigio
• Alkohol: Ca. 12–12,5 % vol.

Smagsprofil & karakter

• Farve: Lys strågul
• Duft: Citrus, grønne æbler og let blomsterpræg
• Smag: Frisk og sprød med saftig frugt, mild syre og ren struktur
• Eftersmag: Let, elegant og frugtig afslutning

Mad & servering

• Serveringstemperatur: 8–10 °C
• Madmatch: Fisk, skaldyr, salater, antipasti og lette pastaretter
• Drikkemodenhed: Drikkeklar nu og de næste 2–3 år

Vurdering
En harmonisk og let Pinot Grigio med flot balance mellem friskhed, frugt og syre.

Konklusion
“Fabiano Pinot Grigio Settimo Miglio 2025 er en frisk og indbydende hvidvin, hvor sprød citrus og grønne æbler kombineres med let blomsterpræg og elegant syre. Vinen fremstår ren og harmonisk med let frugtig eftersmag, hvilket gør den særdeles velegnet til fisk, skaldyr og lette retter. En vin, der tydeligt viser Italiens evne til at skabe friske, aromatiske og letdrikkelige hvidvine med stor drikkeglæde.”