239,75 DKK

En dansk kirsebærvin fra Lolland, produceret af Frederiksdal. Vinen er lavet på Stevnsbær og udtrykker intens frugt, dybde og elegance med fokus på koncentration, balance og kompleksitet.

Oplysninger

• Land/område: Danmark, Lolland

• Producent: Frederiksdal

• Klassifikation: Kirsebærvin

• Råvare: Stevnsbær

• Alkohol: Ca. 15–16% vol.

Smagsprofil & karakter

• Farve: Dyb mørkerød med rubinfarvet skær

• Duft: Aromaer af modne kirsebær, tørrede bær, mandel og let krydderi

• Smag: Fyldig og koncentreret med balanceret sødme, frisk syre og elegant struktur

• Eftersmag: Lang og vedvarende med ren frugt og let krydret afslutning

Mad & servering

• Serveringstemperatur: Ca. 12–14 °C

• Madmatch: Velegnet til oste, chokoladedesserter, vildtretter eller som meditationsvin

• Drikkemodenhed: Drikkeklar nu, kan gemmes i mange år

Vurdering
En elegant og koncentreret kirsebærvin med flot balance mellem sødme, syre og dyb frugt. Vinen udmærker sig ved sin kompleksitet, renhed og lagringspotentiale.

Konklusion
“Frederiksdal Kirsebærvin Reserve er en fyldig og elegant dansk kirsebærvin med dyb frugt og flot balance – ideel til ost, dessert eller som vin til fordybelse.”