Louis Jadot – Bourgogne Rouge – Couvent des Jacobins – 2023

269,75 DKK

Yderligere Information

Vægt 1500 g
Land

Frankrig

Område

Bourgogne

Årgang

2023

Drue

Pinot Noir

Indhold

75cl

Alkohol procent

13,0%

Louis Jadot – Bourgogne Rouge – Couvent des Jacobins – 2023

269,75 DKK

Selve produktionsområdet for denne vin er sådan set hele Bourgogne. Cuvéen kommer fra et afbalanceret blend fra Côte d’Or, inklusiv Hautes Côtes de Beaune og Hautes Côtes de Nuits, Côtes Chalonnaise (Mercurey) og Auxerrois ( Irancy). Vinen fremstår ret kompleks, netop pga. af blendet fra de mange forskellige områder. Fra Côte de Nuits vil den typisk have sin ranke struktur og tannin, fra Hautes Côtes får den rig frugt og friskhed. Vinen er lagret delvist på ståltank – delvist på egetræsfade i 9-16 måneder, alt afhængig af årgang. Det er meget typisk Pinot Noir, i stilen masser af rød frugt (hindbær, jordbær, ribs) i vinens ungdom, som vil udvikle sig til mere komplekse og sekundære aromaer over tid.

Ikke på lager