799,75 DKK 719,75 DKK

En klassisk og elegant hvidvin fra Meursault i Bourgogne, Frankrig. Årgang 2022 byder på stor kompleksitet med moden frugt, smøragtige noter og flot mineralitet, som er kendetegnende for Meursaults prestigefyldte Chardonnay-stil.

Oplysninger

• Land/område: Frankrig, Bourgogne, Côte de Beaune, Meursault

• Årgang: 2022

• Producent: Louis Jadot

• Druer: 100 % Chardonnay

• Alkohol: Ca. 13,5–14 % vol.

Smagsprofil & karakter

• Farve: Gylden strågul

• Duft: Moden citrus, fersken, ristede nødder, smør og diskrete fadnoter

• Smag: Fyldig og cremet med moden stenfrugt, elegant fad og fin mineralitet

• Eftersmag: Lang og kompleks med balanceret syre og let nøddeagtig afslutning

Mad & servering

• Serveringstemperatur: 10–12 °C

• Madmatch: Hummer, kammuslinger, grillet fisk, fjerkræ i cremede saucer og lagrede oste

• Drikkemodenhed: Drikkeklar nu, men kan udvikle sig flot i 6–10 år

Vurdering
En kompleks og velbalanceret Meursault med flot dybde, struktur og klassisk Bourgogne-elegance.

Konklusion
“Louis Jadot Meursault Côte de Beaune 2022 er en raffineret og kompleks Chardonnay, hvor moden citrus, fersken og smøragtige noter møder elegant fad og tydelig mineralitet. Vinen fremstår fyldig og harmonisk med lang, nuanceret eftersmag, der gør den særdeles velegnet til gastronomiske retter med fisk, skaldyr eller fjerkræ. En vin, der på fornem vis repræsenterer Meursaults klassiske stil og Bourgognes evne til at skabe Chardonnay med både dybde, finesse og imponerende lagringspotentiale.”