749,75 DKK

En mousserende roséchampagne fra Champagne i Frankrig, produceret af Louis Roederer. Vinen er lavet på en blanding af Pinot Noir og Chardonnay og udtrykker friskhed, finesse og elegant frugt med noter af røde bær, kirsebær og brioche.

Oplysninger

• Land/område: Frankrig, Champagne

• Producent: Louis Roederer

• Klassifikation: Champagne, Vintage Rosé, Brut 2014

• Druer: Primært Pinot Noir med Chardonnay

• Alkohol: Ca. 12% vol.

Smagsprofil & karakter

• Farve: Lys rosa med vedvarende fine bobler

• Duft: Aromaer af røde bær, jordbær, kirsebær, citrus og let brioche

• Smag: Frugtig og elegant med frisk syre, ren frugt og livlig mousse

• Eftersmag: Medium til lang med frugtig og raffineret afslutning

Mad & servering

• Serveringstemperatur: Ca. 6–8 °C

• Madmatch: Perfekt som aperitif, til lette forretter, fisk og skaldyr, sushi, lyse kødretter eller frugtbaserede desserter

• Drikkemodenhed: Drikkeklar nu, men kan også lagres nogle år for yderligere kompleksitet

Vurdering
En elegant og kompleks Vintage Rosé Champagne med livlig mousse og fin frugtkarakter. Vinen udmærker sig ved sin balance mellem friskhed, finesse og frugt, hvilket gør den alsidig til særlige lejligheder og madparringer.

Konklusion
“Louis Roederer Vintage 2014 Brut Rosé er en elegant og frisk årgangschampagne med noter af røde bær, kirsebær og brioche – ideel som aperitif eller til fisk, skaldyr og lette forretter.”