Fra 159,75 DKK

En mousserende rosévin fra Bourgogne i Frankrig, produceret af Maison Albert Sounit. Vinen er lavet på Pinot Noir og Chardonnay og udtrykker friskhed, frugtighed og elegance med fine bobler og noter af røde bær, citrus og blomster.

Oplysninger

• Land/område: Frankrig, Bourgogne

• Producent: Maison Albert Sounit

• Klassifikation: Crémant de Bourgogne, Rosé Brut

• Druer: Pinot Noir og Chardonnay

• Alkohol: Ca. 12% vol.

Smagsprofil & karakter

• Farve: Lys rosa med vedvarende fine bobler

• Duft: Friske aromaer af jordbær, hindbær, røde bær, citrus og lette blomsternoter

• Smag: Sprød og elegant med ren frugt, frisk syre og livlig mousse

• Eftersmag: Medium med frisk og vedvarende frugtig afslutning

Mad & servering

• Serveringstemperatur: Ca. 6–8 °C

• Madmatch: Perfekt som aperitif, til lette forretter, fisk og skaldyr, sommerretter eller festlige snacks

• Drikkemodenhed: Drikkeklar nu, bedst nydt ung for at bevare friskhed og frugtkarakter

Vurdering
En elegant og frisk rosé Brut med livlig mousse og harmonisk balance mellem syre og frugt. Vinen udmærker sig ved sin finesse, sprødhed og alsidighed til mange lejligheder.

Konklusion
“Maison Albert Sounit Caprice Rosé Brut er en frisk og elegant mousserende vin med noter af røde bær og citrus – ideel som aperitif eller til lette forretter, fisk og sommerretter.”