399,75 DKK

G’Vine by Jaime Lorente Limited Edition er en anderledes og karakterfuld udgave af den franske G’Vine Gin, skabt i samarbejde med den spanske G’Vine-brandambassadør Jaime Lorente. Hvor G’Vine er kendt for sin bløde base af fransk druealkohol og florale udtryk, tilfører denne Limited Edition mere krydderi, peber og frugt. Resultatet er en intens, frisk og frugtig gin med en markant krydret afslutning.

Oplysninger

• Land/område: Frankrig, Cognac
• Producent: Maison Villevert
• Serie/Cuvée: G’Vine by Jaime Lorente Limited Edition
• Type: Gin
• Base: Fransk druealkohol
• Botanicals: Enebær, Cubeb-peber og hindbær samt G’Vines karakteristiske florale elementer
• Alkohol: 40 % vol.
• Størrelse: 70 cl

Smagsprofil & karakter

Farve:
Klar og transparent.

Duft:
Frisk og aromatisk med G’Vines karakteristiske florale udtryk i kombination med enebær og tydelige krydrede pebernoter. Et strejf af røde bær giver duften en frugtig dimension.

Smag:
Rund og frisk med en blød tekstur fra den druebaserede alkohol. Enebær giver den klassiske ginrygrad, mens Cubeb-peber tilfører varme, krydderi og en let eksotisk peberkarakter. Hindbær bidrager med en frisk og frugtig nuance, som balancerer krydderiet.

Eftersmag:
Lang og intens med forskellige pebernoter, enebær og en behagelig frugtighed fra hindbær. Det er især den krydrede afslutning, der adskiller denne Limited Edition fra den mere florale G’Vine Floraison.

Mad & servering

Serveringstemperatur:
Afkølet.

Serveringsforslag:
Den fungerer fremragende som Gin & Tonic. En frisk tonic med middel intensitet lader både frugten og krydderiet komme frem. Prøv eksempelvis med grønne druer og en tynd skive ingefær som garnish.

Anvendelse:
Også velegnet i cocktails, hvor den krydrede profil kan give ekstra karakter til eksempelvis en Collins eller andre ginbaserede drinks.

Vurdering

G’Vine by Jaime Lorente Limited Edition er en spændende fortolkning af G’Vine-universet. Den beholder den runde og elegante druebase, men bevæger sig i en mere intens og krydret retning med Cubeb-peber og hindbær. Det giver en gin, som både har G’Vines karakteristiske blødhed og en langt mere markant finish.

Det er især kombinationen af frugt og peber, der gør den interessant – og den passer derfor godt til den ginnyder, der gerne vil prøve noget ud over den klassiske London Dry-stil.

Konklusion

“Maison Villevert G’Vine by Jaime Lorente Limited Edition er en frisk, rund og karakterfuld gin med en blød druebase, klassisk enebær, friske hindbær og markante noter af Cubeb-peber. En frugtig og krydret Limited Edition med en lang, intens finish – spændende i en Gin & Tonic og endnu mere interessant for den nysgerrige ginelsker.”