99,75 DKK 89,75 DKK

En saftig og elegant rødvin fra Sydafrika lavet på gamle Cinsault-stokke. Vinen kombinerer frisk rød frugt med let krydret karakter og bløde tanniner i en charmerende og letdrikkelig stil.

Oplysninger

• Land/område: Sydafrika, Western Cape

• Årgang: 2023

• Producent: Percheron

• Druer: 100 % Cinsault (gamle vinstokke)

• Alkohol: Ca. 13–13,5 % vol.

Smagsprofil & karakter

• Farve: Klar rubinrød

• Duft: Hindbær, kirsebær, jordbær og let krydderi

• Smag: Saftig og frugtdrevet med bløde tanniner og frisk syre

• Eftersmag: Let, elegant og behageligt afrundet

Mad & servering

• Serveringstemperatur: 14–16 °C

• Madmatch: Grillet kylling, tapas, charcuteri, pastaretter og lette kødretter

• Drikkemodenhed: Drikkeklar nu og de næste 3–5 år

Vurdering
En elegant og frugtig Cinsault med flot balance mellem friskhed og struktur.

Konklusion
“Percheron Old Vine Cinsault 2023 er en charmerende og saftig rødvin, der viser, hvor elegant og livlig Cinsault kan være fra gamle stokke. Den byder på ren rød frugt, silkebløde tanniner og en friskhed, der gør den både madvenlig og let at nyde for sig selv. En vin med finesse og personlighed – perfekt til dem, der ønsker en mere elegant og frugtdrevet rødvin frem for de tunge og kraftige typer.”