Tilbud

Rocca delle Macìe – Sasyr Toscana IGT 2019

129,75 DKK 99,75 DKK

Rocca delle Macìe - Sasyr Toscana IGT

Yderligere Information

Vægt 1500 g
Land

Italien

Område

Toscana

Distrikt

Maremma

Årgang

2019

Drue

Sangiovese, Syrah

Indhold

75cl

Alkohol procent

13,5%

Rocca delle Macìe – Sasyr Toscana IGT 2019

129,75 DKK 99,75 DKK

Blød, behagelig og med god struktur

Vinen er smuk rubinrød i glasset. Duften er meget intens og kompleks med hints af kirsebær, brombær og hindbær. Smagen er rund og har en god struktur med en behagelig friskhed og en lang vedholdende eftersmag.

En oplagt ledsager til de fleste retter, hvor kød eller ost indgår. Den kan dog også sagtens nydes uden mad.

Serveringstemperatur: 16-18°C

Fremstilling

Vinen er fremstillet af 60% Sangiovese-druer tilsat 40% Syrah-druer. Druerne dyrkes på vinmarkerne i Maremma, hvor de tørre, kuperede marker sammen med det varme klima giver perfekt modnede druer. Vinmarkerne dyrkes med kvalitet for øje, og druerne høstes i hånden.

Der bruges den nyeste teknologi inden for gæringsprocessen med temperaturkontrollerede forhold, som er med til at bevare den intense røde farve og aromaen fra druerne. Omkring 15% af vinen lavet på Sangiovese lagrer på små franske egetræsfade i ca. seks måneder.

In Stock