129,75 DKK

En frisk og aromatisk alkoholfri Riesling fra Mosel, Tyskland. Årgang 2024 kombinerer sprød citrus, grøn frugt og livlig syre i en let og elegant stil – helt uden alkohol.

Oplysninger

• Land/område: Tyskland, Mosel

• Årgang: 2024

• Producent: Scout by Ado

• Druer: 100 % Riesling

• Alkohol: 0,0 % vol.

• Type: Alkoholfri hvidvin

Smagsprofil & karakter

• Farve: Lys strågul

• Duft: Citrus, grønne æbler, lime og let floral nuance

• Smag: Frisk og sprød med saftig frugt og balanceret syre

• Eftersmag: Ren og let mineralsk med frisk afslutning

Mad & servering

• Serveringstemperatur: 6–8 °C

• Madmatch: Fisk, skaldyr, salater, asiatiske retter og lette vegetarretter

• Drikkemodenhed: Drikkeklar nu

Vurdering
En frisk og velbalanceret alkoholfri Riesling med klassisk Mosel-karakter og livlig syre.

Konklusion
“Scout by Ado Riesling Mosel 0,0 2024 er en frisk og aromatisk alkoholfri hvidvin, hvor sprød citrus og grøn frugt kombineres med livlig syre og let mineralsk præg. Den fremstår elegant og letdrikkelig med ren afslutning, hvilket gør den velegnet som alkoholfrit alternativ til både lette retter og sociale sammenhænge. En vin, der viser, at Mosel-inspireret Riesling-karakter kan bevares i en harmonisk og indbydende 0,0 % udgave.”