239,75 DKK

Stroh Original 80% er en ikonisk østrigsk spiritus med rødder tilbage til 1800-tallet. Den er ikke en klassisk rom, men en såkaldt Inländer-rom, fremstillet på sukkerroebaseret alkohol og tilsat en hemmelig blanding af krydderier og aromaer. Kendt for sin ekstremt høje alkoholprocent og intense smag bruges den ofte i varme drikke og desserter.

Duft
Meget kraftig og aromatisk med intense noter af karamel, vanilje og varme krydderier. Alkoholstyrken er tydelig i næsen.

Smag
Meget intens og fyldig med markant sødme og kraftige noter af karamel, brændt sukker og krydderier. Den høje alkohol giver en varmende og næsten brændende fornemmelse. Eftersmagen er lang, kraftig og krydret.

Servering & anvendelse

• Bruges primært i varme drikke (fx te eller gløgg)
• Velegnet til bagning og desserter
• Kan flambere retter
• Bør sjældent nydes rent pga. den høje alkohol

Konklusion
En ekstremt kraftig og karakterfuld spiritus, der skiller sig markant ud fra klassisk rom. Stroh 80% er især populær til vinterbrug og i køkkenet, hvor dens intense aroma og høje alkohol giver både smag og effekt.