359,75 DKK

En varm og krydret spiritus med tydelig julestemning. Terra Verde A Christmas Spirit 40 % er skabt i en sødmefuld og aromatisk stil, hvor krydderier og varme noter står i centrum. Den er oplagt til vinterens hyggelige stunder og kan både nydes rent og bruges som base i cocktails og varme drinks.

Oplysninger

Land/område: Ikke oplyst
Årgang: Ikke relevant
Producent: Terra Verde
Type: Krydret spiritus
Alkohol: 40 % vol.

Smagsprofil & karakter

Farve:
Klar til let gylden, afhængigt af produktets lagring og krydderier.

Duft:
Varm og aromatisk med tydelige noter af kanel, nellike, appelsinskal og søde krydderier. En let vaniljeagtig tone giver ekstra varme.

Smag:
Fyldig og varm med krydderier i centrum. Kanel og nellike giver en klassisk julekarakter, mens citrus og sødme skaber balance. Alkoholen giver varme uden nødvendigvis at dominere, og den samlede stil er blød, krydret og let sødmefuld.

Eftersmag:
Mellem-lang med kanel, krydderier og citrus samt en behagelig varmende afslutning.

Mad & servering

Serveringstemperatur:
12–16 °C rent. Kan også serveres varm i en drink.

Madmatch:
Risalamande, æblekage, peberkager, julekager, mørk chokolade og desserter med kanel og nødder. Fungerer også godt i varme juledrinks.

Drikkemodenhed:
Drikkeklar nu.

Vurdering

Terra Verde A Christmas Spirit er først og fremmest en stemningsfuld og letforståelig julespiritus, hvor krydderierne er vigtigere end kompleksitet og lagringspræg. Den har en varm og indbydende profil, som passer naturligt til vintermånederne og det søde julebord.

Den kan drikkes rent, men dens krydrede karakter gør den særligt interessant som ingrediens i varme drinks eller cocktails. Det er ikke en spiritus, der forsøger at være subtil eller terroirdrevet – den skal levere jul, varme og krydderi, og det er netop dens styrke.

Konklusion

“Terra Verde A Christmas Spirit 40 % er en varm og krydret spiritus med klassiske juletoner af kanel, nellike, citrus og søde krydderier. Den bløde og aromatiske stil gør den nem at gå til og oplagt til hyggelige vinteraftener, juledesserter eller som base i en varm juledrink. En festlig spiritus, der bringer julestemningen direkte i glasset.”