319,75 DKK 279,75 DKK

En aromatisk og kraftfuld pisco fra Peru, produceret af Viña Tacama. Denne Acholado er fremstillet ved en blanding af flere piscodruer og udtrykker intens frugt, florale noter og en elegant, ren struktur.

Oplysninger

• Land/område: Peru, Ica

• Producent: Viña Tacama

• Kategori: Pisco Acholado

• Druer: Blanding af aromatiske og ikke-aromatiske piscodruer (fx Quebranta, Italia m.fl.)

• Alkohol: Ca. 40 % vol.

Smagsprofil & karakter

• Farve: Klar og transparent

• Duft: Intens og aromatisk med noter af druer, hvide blomster, citrus og let krydderi

• Smag: Fyldig og blød med tydelig frugt, florale nuancer og flot balance

• Eftersmag: Lang og elegant med varm, aromatisk afslutning

Servering & anvendelse

• Serveringstemperatur: 10–14 °C eller stuetemperatur

• Anvendelse: Velegnet både til Pisco Sour og andre cocktails samt til nydelse ren

• Drikkemodenhed: Klar til brug nu

Vurdering
En karakterfuld og velafbalanceret pisco med både intensitet og finesse. Den udmærker sig ved sin aromatiske kompleksitet og alsidighed.

Konklusion
“Viña Tacama Pisco Demonio de los Andes Acholado er en aromatisk og fyldig pisco med florale og frugtige noter – ideel både til cocktails og ren nydelse.”