259,00 DKK 229,00 DKK

En varmende og økologisk vinterpunch fra Italien. Walcher Glüx Winter Edition ØKO er baseret på gin og en nøje afstemt blanding af vinterkrydderier, citrus og frugt. Resultatet er en aromatisk og stemningsfuld drik med masser af julestemning, fylde og krydret karakter.

Oplysninger

Land/område: Italien, Sydtyrol (Alto Adige)
Producent: Walcher
Type: Økologisk vinterpunch med gin
Cuvée: Glüx Winter Edition
Certificering: Økologisk (ØKO)
Base: Gin, frugt og vinterkrydderier
Alkohol: Ca. 17 % vol.

Smagsprofil & karakter

Farve:
Dyb ravgylden med kobberrøde nuancer

Duft:
Appelsin, kanel, nelliker, enebær, æble og varme krydderier

Smag:
Fyldig og harmonisk med noter af citrus, bagte æbler, gin, kanel, kardemomme og lette urter. Den sødmefulde frugt balanceres elegant af krydderier og enebær.

Eftersmag:
Lang og varm med vedvarende noter af appelsin, krydderier og gin

Mad & servering

Serveringstemperatur:
Kan nydes let opvarmet eller serveres afkølet over is

Madmatch:
Perfekt til julebag, småkager, æblekage, nødder og vinterdesserter

Anvendelse:
Ideel som vinteraperitif, varm punch eller som base i sæsonbetonede cocktails

Drikkemodenhed:
Klar til servering

Vurdering

En vellykket vinterudgave af Glüx-serien, hvor ginens friske enebærtoner møder klassiske vinterkrydderier. Resultatet er en alsidig og stemningsfuld drik med flot balance mellem sødme, krydderi og friskhed.

Konklusion

“Walcher Glüx Winter Edition ØKO er en aromatisk og indbydende vinterpunch, hvor gin, appelsin og varme krydderier skaber en fyldig og harmonisk smagsoplevelse. Noter af kanel, nelliker, æble og citrus giver masser af vinterstemning, mens den bløde struktur og den lange krydrede eftersmag gør den perfekt til årets kolde måneder. En økologisk specialitet med varme, charme og sydtyrolsk finesse.”