En fyldig og aromatisk Chardonnay fra Californien, USA. Hayes Ranch Chardonnay 2021 kombinerer moden tropisk frugt med let fadpræg og frisk syre, hvilket giver en velafbalanceret og tilgængelig hvidvin.

Oplysninger

• Land/område: USA, Californien, Livermore Valley

• Årgang: 2021

• Producent: Wente Vineyards

• Druer: 100 % Chardonnay

• Alkohol: Ca. 13,5 % vol.

Smagsprofil & karakter

• Farve: Gylden strågul

• Duft: Tropisk frugt, fersken, ananas, vanilje og let ristede noter

• Smag: Fyldig og rund med moden frugt, diskret fad og frisk syre

• Eftersmag: Blød og vedvarende med cremet nuance

Mad & servering

• Serveringstemperatur: 10–12 °C

• Madmatch: Grillet fisk, fjerkræ, cremede pastaretter og milde oste

• Drikkemodenhed: Drikkeklar nu og de næste 3–5 år

Vurdering
En harmonisk og fyldig Californisk Chardonnay med moden frugt, let fad og elegant syre.

Konklusion
“Wente Hayes Ranch Chardonnay 2021 er en fyldig og elegant hvidvin, hvor tropisk frugt og moden fersken møder let fad og frisk syre i balanceret harmoni. Den fremstår rund og indbydende med blød, vedvarende eftersmag, hvilket gør den velegnet til både gastronomiske retter og hyggelige stunder alene. En vin, der tydeligt viser Livermore Valleys evne til at levere Chardonnay med fylde, finesse og tilgængelig kompleksitet.”