169,75 DKK 129,75 DKK

En fyldig og harmonisk Chardonnay fra Californien. Morning Fog er Wentes signaturvin og kombinerer moden frugt med diskret fadpræg og en blød, cremet struktur.

Oplysninger

• Land/område: USA, Californien

• Årgang: 2023

• Producent: Wente Vineyards

• Druer: 100 % Chardonnay

• Alkohol: Ca. 13,5 % vol.

Smagsprofil & karakter

• Farve: Klar gylden

• Duft: Æble, pære, tropisk frugt, vanilje og let ristede noter

• Smag: Rund og fyldig med moden frugt, cremet tekstur og balanceret syre

• Eftersmag: Blød og vedvarende med let fadkrydderi

Mad & servering

• Serveringstemperatur: 10–12 °C

• Madmatch: Grillet fisk, kylling, pasta med flødesauce og milde oste

• Drikkemodenhed: Drikkeklar nu, kan gemmes 3–5 år

Vurdering
En klassisk californisk Chardonnay med flot balance mellem frugt, fad og friskhed.

Konklusion
“Wente Morning Fog Chardonnay 2023 er en fyldig og elegant hvidvin med cremet struktur og diskret fad – perfekt til både fisk og lyst kød.”