Christian Drouin - Drouin Cider Brut Æble 4,5%

En tør og frisk æblecider fra Normandiet i Frankrig, produceret af Christian Drouin. Cideren er lavet på udvalgte cideræbler og udtrykker sprødhed, frisk frugt og fin balance mellem syre og let bitterhed.

Oplysninger

Land/område: Frankrig, Normandiet

Producent: Christian Drouin

Klassifikation: Cidre Brut

Råvarer: Udvalgte cideræbler

Alkohol: Ca. 4,5 % vol.

Smagsprofil & karakter

Farve: Klar gylden med livlige fine bobler

Duft: Frisk aroma af grønne og modne æbler med let blomsterpræg

Smag: Tør og sprød med frisk syre, ren æblefrugt og diskret bitterhed

Eftersmag: Frisk og elegant med tør, frugtig afslutning

Mad & servering

Serveringstemperatur: 6–8 °C

Madmatch: Perfekt som aperitif, til skaldyr, fisk, salater, charcuteri og lette retter

Drikkemodenhed: Drikkeklar nu

VurderingEn klassisk og vellavet brut cider med fokus på friskhed og balance. Cideren udmærker sig ved sin rene æblekarakter og elegante tørhed.

Konklusion“Christian Drouin Cidre Brut Æble er en frisk og tør cider med sprød æblefrugt og fine bobler – ideel som aperitif eller til lette retter.”