Dansk Mjød - Viking Blod

n fyldig og krydret mjød med sødme og karakter, inspireret af de traditionelle nordiske opskrifter. Viking Blod kombinerer honningens naturlige sødme med bær- og kryddertoner, hvilket skaber en intens og rund drikkeoplevelse.

Oplysninger

Land/område: Danmark

Producent: Dansk Mjød

Type: Mjød

Alkohol: Ca. 12–13 % vol.

Smagsprofil & karakter

Farve: Dyb rubinrød

Duft: Modne bær, honning og krydderier

Smag: Fyldig, sødmefuld og blød med tydelige bærtoner og let krydret karakter

Eftersmag: Lang og rund med behagelig sødme og krydret finish

Mad & servering

Serveringstemperatur: 10–12 °C

Madmatch: Vildt, rødt kød, krydrede retter og kraftige oste

Drikkemodenhed: Drikkeklar nu

VurderingEn intens og harmonisk mjød med sødme, fylde og karakterfuld krydderprofil.

Konklusion“Dansk Mjød Viking Blod er en fyldig og aromatisk mjød, hvor honningens sødme møder bær og krydderier i en harmonisk balance. Den fremstår rund og intens med en lang, behagelig finish, hvilket gør den oplagt til kraftige retter, krydret mad eller som nydelse alene. En drik, der tydeligt viser den nordiske tradition for mjød med karakter, sødme og kompleksitet.”