Dansk Mjød - Vikingernes Mjød

En traditionel og fyldig mjød med sødme og krydret karakter, inspireret af vikingetidens opskrifter. Vikingernes Mjød kombinerer honningens naturlige rundhed med bær og krydderier, hvilket giver en kompleks og intens smagsoplevelse.

Oplysninger

Land/område: Danmark

Producent: Dansk Mjød

Type: Mjød

Alkohol: Ca. 19 % vol.

Smagsprofil & karakter

Farve: Mørk gylden til rubinrød

Duft: Honning, bær og krydderier

Smag: Fyldig, sødmefuld og rund med krydrede og frugtige nuancer

Eftersmag: Lang og varmende med harmonisk krydderi

Mad & servering

Serveringstemperatur: 10–12 °C

Madmatch: Vildt, rødt kød, krydrede retter og modne oste

Drikkemodenhed: Drikkeklar nu

VurderingEn kraftfuld og harmonisk mjød med fylde, sødme og karakterfuld krydderprofil.

Konklusion“Dansk Mjød Vikingernes Mjød er en fyldig og aromatisk mjød, hvor honningens sødme kombineres med bær og krydderier i en harmonisk balance. Den fremstår rund og intens med lang, varmende eftersmag, hvilket gør den ideel til kraftige retter eller som nydelse alene. En mjød, der tydeligt viser vikingernes traditionelle smagsunivers med karakter, fylde og elegance.”