Fabiano - Sestiere Castello 4357 Prosecco DOC Brut

En mousserende hvidvin fra Veneto i Italien, produceret af Fabiano. Vinen er lavet på Glera-druen og udtrykker friskhed, elegance og ren frugt med fine bobler og noter af grønne æbler, pære og citrus.

Oplysninger

Land/område: Italien, Veneto

Producent: Fabiano

Klassifikation: Prosecco DOC Brut

Druer: 100% Glera

Alkohol: Ca. 11% vol.

Smagsprofil & karakter

Farve: Lys strågul med fine, vedvarende bobler

Duft: Friske aromaer af grønne æbler, pære, citrus og let blomsterpræg

Smag: Sprød og frisk med ren frugt, livlig syre og elegant mousse

Eftersmag: Medium med tør, frisk og let aromatisk afslutning

Mad & servering

Serveringstemperatur: Ca. 6–8 °C

Madmatch: Perfekt som aperitif, til fisk, skaldyr, lette forretter, salater eller tapas

Drikkemodenhed: Drikkeklar nu, bedst nydt ung

VurderingEn klassisk og elegant Prosecco Brut med fin balance mellem friskhed, frugt og mousse. Vinen udmærker sig ved sin rene stil og store alsidighed.

Konklusion“Fabiano Sestiere Castello 4357 Prosecco DOC Brut er en frisk og elegant mousserende vin med noter af grønne æbler, pære og citrus – ideel som aperitif eller til lette retter.”