Sequeirinha - Tawny Reserve Port specialtappet til Brønshøj Vinhandel

Sequeirinha Tawny Reserve Port er en særlig portvin, som er udvalgt og specialtappet til Brønshøj Vinhandel. Den repræsenterer den klassiske Tawny-stil, hvor portvinen får tid på egetræsfade til at udvikle en blød, afrundet og harmonisk karakter.

Fadlagringen giver portvinen en flot balance mellem sødmefuld frugt, nødder og varme krydderier. En alsidig portvin, der både egner sig til desserten og til at nyde et godt glas efter middagen.

Oplysninger

Land/område: Portugal, Douro

Producent: Sequeirinha

Type: Tawny Reserve Port

Specialaftapning: Fremstillet specielt til Brønshøj Vinhandel

Lagring: Fadlagret

Druer: Traditionelle portvinsdruer

Alkohol: 19% vol.

Smagsprofil & karakter

Farve: Varm ravfarvet med gyldne og let mahognifarvede nuancer.

Duft: Indbydende aromaer af modne røde frugter, rosiner, tørrede figner og nødder. Hertil kommer fine noter af karamel og krydderier fra fadlagringen.

Smag: Blød og rund med en behagelig sødme. Smagen byder på tørret frugt, nødder, karamel og et strejf af krydderier. En harmonisk Tawny med en fin balance mellem frugt og fad.

Eftersmag: Behagelig og afrundet med noter af nødder, tørret frugt og karamel.

Mad & servering

Serveringstemperatur: 12–14 °C.

Madmatch: Velegnet til nøddekager, crème brûlée, karamelbaserede desserter og mørk chokolade. Den fungerer også rigtig godt sammen med modne oste.

Drikkemodenhed: Klar til at blive nydt nu. Som fadlagret Tawny er den udviklet til at blive drukket ved frigivelsen og kræver ikke yderligere flaskelagring.

Vurdering

En klassisk og alsidig Reserve Tawny med en blød og imødekommende stil. Fadlagringen giver ekstra dybde og afrunding, mens de sødmefulde frugt- og nøddenoter gør den let at holde af.

Den særlige aftapning til Brønshøj Vinhandel giver portvinen en ekstra plads i sortimentet.

Konklusion

Sequeirinha Tawny Reserve Port er en særlig specialaftapning til Brønshøj Vinhandel. En blød, rund og harmonisk portvin med noter af tørret frugt, nødder og karamel – perfekt til desserten, ostebordet eller et hyggeligt glas efter middagen.