Vallein Tercinier - Pineau Blanc 2 ans

En sød hvidvin fra Charentes i Frankrig, produceret af Vallein Tercinier. Vinen er lavet på Ugni Blanc og Folle Blanche og udtrykker en frisk og frugtig karakter med noter af grønne æbler, pære og mild honning efter 2 års lagring.

Oplysninger

Land/område: Frankrig, Charentes

Årgang: 2 år gammel

Producent: Vallein Tercinier

Klassifikation: Pineau des Charentes, Blanc

Druer: Ugni Blanc og Folle Blanche

Alkohol: Ca. 17% vol.

Smagsprofil & karakter

Farve: Lys gylden med grønne reflektioner

Duft: Friske aromaer af grønne æbler, pære, let honning og blomster

Smag: Frugtig og let sød med noter af æble, pære og citrus, balanceret af frisk syre

Eftersmag: Kort til medium med frugtig og frisk afslutning

Mad & servering

Serveringstemperatur: Ca. 8–10 °C

Madmatch: Perfekt som aperitif, til frugtbaserede desserter eller lette kager

Drikkemodenhed: Drikkeklar nu og bedst indenfor få år for at bevare friskheden

VurderingEn let og elegant hvid Pineau med frisk frugt og mild sødme. Vinen udmærker sig ved sin balancerede friskhed, klare frugtprofil og alsidige anvendelse som aperitif eller dessertvin.

Konklusion“Vallein Tercinier Pineau Blanc 2 ans er en frisk og frugtig hvidvin med noter af æble og pære – ideel som aperitif eller til lette frugtbaserede desserter.”