Vallein Tercinier - Pineau Rouge 2 ans

En sød rødvin fra Charentes i Frankrig, produceret af Vallein Tercinier. Vinen er lavet på lokale røde druer og udtrykker en frisk og frugtig karakter med noter af røde bær, kirsebær og let krydderi efter 2 års lagring.

Oplysninger

Land/område: Frankrig, Charentes

Årgang: 2 år gammel

Producent: Vallein Tercinier

Klassifikation: Pineau des Charentes, Rouge

Druer: Lokale røde druesorter (typisk Merlot, Cabernet Franc og/eller Cabernet Sauvignon)

Alkohol: Ca. 17% vol.

Smagsprofil & karakter

Farve: Klar rubinrød med lysende nuancer

Duft: Aromaer af friske røde bær, kirsebær, lidt krydderi og mild vanilje

Smag: Frugtig og blød med let sødme, noter af jordbær, hindbær og kirsebær, afrundet med bløde tanniner

Eftersmag: Kort til medium med frisk frugt og mild krydret finish

Mad & servering

Serveringstemperatur: Ca. 10–12 °C

Madmatch: Perfekt som aperitif, til lette desserter med bær eller som ledsager til chokolade og frugtbaserede kager

Drikkemodenhed: Drikkeklar nu og bedst indenfor få år for at bevare friskheden

VurderingEn let og tilgængelig rød Pineau med frisk frugt og mild sødme. Vinen udmærker sig ved sin bløde struktur, klare bærkarakter og alsidige anvendelse som aperitif eller dessertvin.

Konklusion“Vallein Tercinier Pineau Rouge 2 ans er en frisk og frugtig rødvin med noter af kirsebær og jordbær – ideel som aperitif eller til lette bærbaserede desserter.”